★ Le soleil dans l’assiette  ★ La carotte booste la mélanine Riche en Provitamine A et en bêtacarotène, la carotte joue un rôle intéressant dans l’alimentation bonne mine et lutte contre le vieillissement des cellules. Ce tartare de carotte se déguste frais sur un toast ou en verrine à l’apéro, en entrée, ou pour accompagner un plat principal. J’aime le savourer tel un steak[…]