La boisson véritable source d’énergie

Le Lait d’Or, un Nectar à boire

Il y a dans le curcuma toutes les propriétés rêvées pour se maintenir en bonne santé et lutter contre les effets indésirables de nos beaux jours passés et de tous ceux à venir. Cette épice contient de la curcumine, principe actif responsable de plus de 150 activités thérapeutiques. Ses bienfaits sont aussi très intéressants pour la qualité de notre peau.
Ce nectar se savoure aussi bien le matin, au goûter et au coucher, c’est vous qui voyez …

★ Anti-inflammatoire
★ Antiseptique
★ Anti-oxydante
★ Anti-douleur
★ Anti-cholestérol
★ Réduit les triglycérides
★ Régule la tension artérielle
★ Renforce le système immunitaire
★ Favorise la bonne digestion
★ Détoxifie
★ Régule le poids
★ Optimise la fonction cérébrale donc la mémoire

Recette de la pâte de curcuma

INGRÉDIENTS : 

★ 1 mesure de curcuma en poudre
★ 2 mesures d’eau de source
★ 1 càc de poivre noir moulu
★ 1 càs de ghee ou d’huile végétale de coco

 PRÉPARATION : 

Sur feux moyen, déposez dans une casserole le curcuma, le poivre et l’eau dans une petite casserole et mélangez bien.
Remuez constamment jusqu’à obtenir une pâte épaisse, c’est l’histoire de 5 mn, ajoutez de l’eau si votre pâte s’assèche.
Ajoutez maintenant le ghee ou l’huile végétale de coco, puis mélangez.
Transvasez dans un bocal en verre et conservez-le au réfrigérateur, maxi 2 semaines.
Le poivre noir renforce l’activité de la curcumine, le ghee ou huile de coco permet au corps de mieux l’absorber, cette épice étant liposoluble.

Recette du Lait d’Or

INGRÉDIENTS : 

★ Une tasse de lait végétal
★ 1 càc de pâte de curcuma
★ Du bon miel

Dans une casserole, faites chauffer à feu doux votre lait auquel vous aurez ajouté la pâte de curcuma.
Laissez tiédir, versez dans une tasse et ajoutez le miel, il apporte à cette boisson thérapeutique, une touche sucrée mais aussi ses douces vertus .

La pâte de curcuma s’utilise aussi dans vos préparations indiennes 😉

Choisissez minutieusement vos ingrédients, comme pour les recettes cosmétiques, les matières 1ères doivent être de très bonne qualité.